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Denominazione:            Barolo D.O.C.G. "Capalòt"
Varietà delle uve:          100% Nebbiolo da Barolo varietà Lampie e Michet
Comune:                        Santa Maria di La Morra
Sottozona:                     Capalot
Esposizione/altitudine:   est sud-est / 330 mt s.l.m.
Terreno:                        marne argillo calcaree con vene di sabbia
Sistema di allevamento:    controspalliera con potatura sistema Guyot
Resa per ettaro:             60/70 q.li/Ha
Maturazione:                  Botti in rovere da 10 Hl
Affinamento:                   in bottiglia
Grado alcolico:               14 % vol

Vegan:                            Si

Confezioni:                     varie

Tipo bottiglia:                bordolese rossa agé da 0,75 lt

Chiusura:                    sugheri sardi da invecchiamento di alta qualità

Caratteristiche:          Colore rosso granato di buona intensità. All’ossigenazione abbondanti e pronunciati archetti sul bicchiere indicano una notevole alcolicità. Profumo ampio, sofisticato, con note di viola, frutti rossi maturi, spezie, liquirizia. Gusto fresco e ricco, robusto ed elegante, piacevolmente secco, durevole, pieno e persistente.

Bicchiere: da Barolo

Temperatura consigliata: 18° C

Ossigenazione: 30' in decanter


Name:                      Barolo DOCG "Capalòt"

Grape varieties:       100% Nebbiolo da Barolo Lampie and Michet
Location:                     Santa Maria di La Morra
Subarea:                     Capalot
Exposure / altitude     east south-east / 330 meters above sea level
Soil:                           clay-calcareous marl with veins of sand
Training system:         espalier with Guyot pruning
Yield per hectare:        60/70 q.li / Ha
Maturation:                 in oak barrels
Aging:                         Bottle
Alcohol:                      14%

Vegan:                       yes

Packages:                   various
Bottle Type:                Bordeaux Red agé 0.75 lt
Closure:                       Sardinian cork for aging high quality

                                  Unfiltred

Characteristics: Garnet red color whit good intensity. In the oxigenation abundant and pronounced arches on the glass indicate a significant alcohol content. Perfume ample, sophisticated, whit hints of violet, ripe red fruits, spices, licorice. Fresh taste and rich,  robust and elegant, plesantly dry, durable, full and persistent, plesantly tannic.

Glass: for aged red wine

Temperature: 18° C - 65° F

Oxygenation: 30 mins in a decanter

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Denominazione:  Langhe D.O.C. Nebbiolo "Freròt"

Varietà delle uve:              Nebbiolo 100%

Comune:                          Santa Maria di La Morra

Esposizione/altitudine:     est / 300 mt s.l.m.
Terreno:                           marne argillo calcaree con vene di sabbia
Sistema di allevamento:    controspalliera con potatura sistema Guyot
Resa per ettaro:                60 q.li/Ha
Lavorazione in legno:         no          
Affinamento:                    in bottiglia
Grado alcolico:                 14,4 % vol

Vegan:                           Si

Confezioni:                       varie

Tipo bottiglia:                  bordolese rossa agé da 0,75 lt
Chiusura:                        sugheri sardi da invecchiamento di alta qualità


Caratteristiche:   Colore rosso rubino limpido con riflessi viola. Profumo etereo, con note floreali e fruttate, secco, armonioso, morbido ed austero, pieno e di durevole persistenza, dai tannini dolci.

 

Appellation:         Langhe D.O.C. Nebbiolo "Freròt "

grape varieties:                     100% Nebbiolo
Location:                               Santa Maria di La Morra
Exposure / altitude               east / 300 m s.l.m.
Soil:                                     clay-calcareous marl with veins of sand
Training system:                   espalier with Guyot pruning
yield per hectare:                  60 q.li / Ha
Wood processing:                  no
aging:                                   Bottle
Alcohol:                                14.4% vol
Vegan:                                 yes
packages:                             various
Bottle Type:                          Bordeaux Red agé 0.75 lt
Closure:                                 Sardinian cork high quality
 
                                            Unfiltred

Characteristics:  Ruby red color limpid with violet reflections. Perfume ethereal, whit hints of fruits and flowers, dry, fruity and harmonious, soft but austere, full and durable persistence, with sweet tannins.


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